Finto profiterole salato: cavoletti e formaggio
Un’idea originale per presentare un antipasto vegetariano o un contorno diciamo rinforzato… I cavoletti di Bruxelles serviti fritti come se fossero dei bignè e serviti come un profiterole salato,...
View ArticleLa spesa di gennaio: frutta, verdura e pesce
Scarseggia la varietà di frutta ma abbondiamo sulla verdura! E tutto sommato dopo gli stravizi delle feste appena passate un pò di detox carico carico di verdurine di stagione fa bene! Per visualizzare...
View ArticleLa spesa di Marzo: frutta, verdura e pesce
Scrivo questo articolo di rientro dall’avventura enogastronomica Eating Piceno, 5 giorni all’insegna di degustazioni, assaggi (c’è chi dice che abbiamo preso 5 kili in 5 giorni…), scoperte di un...
View ArticleLa spesa di aprile: frutta, verdura e pesce del mese
Come ogni mese ecco il memo spesa… Frutta, verdura e pesce per un consumo più consapevole… Qualche raggio di sole, voglia matta di primavera… Via libera a torte salate, sformati e tutto quanto sia...
View ArticleLa spesa di maggio: frutta, verdura e pesce di stagione
Scusate se in questi giorni sono poco attiva, scrivo pochissimo… Ho un pò di problemi a casa e non ce la faccio a scrivere, spero mi perdonerete. Vi lascio con il memo spesa del mese di maggio e...
View ArticleMemo spesa Giugno
Questo è un giugno decisamente strano quindi la frutta, con la mancanza di sole che c’è stata, non è ancora pronta: dramma le ciliegie sono decisamente indietro, acquose. Anche qua, a Colorno, non sono...
View ArticleMemo spesa di agosto: frutta, verdura e pesce
E dopo l’ebook con le ricette a prova d’estate (scaricabile qui gratuitamente, mi raccomando fatemi avere commenti e condividete il link se vi piace!), torniamo a un appuntamento mensile. Anche se...
View ArticleLa spesa e il tweet di settembre: frutta, verdura e pesce di stagione
Settembre è da sempre un mese di passaggio e di decisioni: dall’estate all’autunno, dalle vacanze alla routine, dal liceo all’università, nuovi lavori, a volte nuovi amori. Quest’anno per me è un nuovo...
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